BREWKIND / 02
多人手冲规划
按人数放大冲煮用水，并生成每段注水量与累计秤读数。
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多人手冲规划
按人数放大冲煮用水，并生成每段注水量与累计秤读数。
分段注水
合计 100% / 100%可自定义各段百分比，合计需为 100%。本工具不指定注水时机。
只有点击保存才写入 localStorage，最多 10 份，中英文共用。
BREWKIND / 02
这一批所需干粉
37.5g
总投入水量600 g
粉 : 水1 : 16
| 阶段 | 本段加入 | 累计读数 |
|---|---|---|
| 1 · 15% | 90 g | 90 g |
| 2 · 35% | 210 g | 300 g |
| 3 · 50% | 300 g | 600 g |
“每份”指投入冲煮水，不保证最终杯中体积。请确认器具容量；分段比例由你选择。
ƒ
计算依据
总投入水量 = 份数 × 每份投入水量，也可以直接输入总水量。干粉量 = 总水量 ÷ 比例分母。每段注水量 = 总水量 × 该段百分比 ÷ 100。所有阶段必须合计 100%；累计值表示中途不归零时的秤读数。
LOCAL RECIPE NOTEBOOK
你的配方簿 0/10
配方准备好后点击保存。它会留在当前浏览器，你也可以导出 JSON 或 CSV 自行备份。
一个完整算例
三个人，共享一壶
按每份投入 200 g 冲煮水、共 3 份，合计 600 g 水。1:16 对应 37.5 g 粉。按 15% / 35% / 50% 分段，分别加 90 g、210 g、300 g，累计秤读数为 90 g、300 g、600 g。
计算方法 ↗SMALL TOOLS. CLEAR RECIPES.
01 — 04四种方式，让用量一目了然。
GOOD TO KNOW
开始前，你可能想知道
理解数量，也保留自己的口味。
能给我最好的粉水比吗？＋
比例、分段与时间由你选择。预设是可编辑的示例，不是通用标准配方，也不保证萃取与风味。请根据豆子、磨豆机和器具调整。
投入 600 g 水，就能得到 600 g 咖啡吗？＋
不一定。咖啡粉吸水、蒸发和器具残留会影响最终收集量。多人手冲工具计算投入水量，不预测最终杯中体积。
能从粉水比推算 TDS 吗？＋
仅凭粉水比无法得到实测浓度。实际 TDS 需要合适的咖啡折光仪，并按仪器的测量步骤操作。稀释工具的默认数值只是示例。
保存的配方在哪里？＋
只在当前网站、当前浏览器的 localStorage 中。只有点击“保存配方”才会持久保存，不会云同步。清理浏览器数据之前，请先导出备份。